Maso omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Osolíme, opepříme a přidáme kari.
Zeleninu si omyjeme a nakrájíme opět na větší kousky. Osolíme a opepříme.
Maso a zeleninu napichujeme na jehly. Připravíme pečící papír a maso dáme na něj. Zabalíme špízy do alobalu. Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Dáme péct na 15 – 20 minut.