Kuřecí prsa si omyjeme. Z vrchní strany nařízneme tak, aby se nám prsa rychleji propekla. Osolíme a přidáme grilovací koření. Připravíme si plech a dáme na něj pečící papír. Prsa vložíme na papír a dáme péct do rozehřáté trouby na 20 – 30 minut na 200 stupňů.