Kuřecí paleo směs

Dnešní oběd jsem nazval Kuřecí paleo směs. Další 15-ti minutovka. Již minule tu byl velice rychlý oběd za 15 minut tak v tomto trendu budu pokračovat. Sportovci a hlavně fitness cvičenci určitě ocení rychlou přípravu obědů jako jsou tyhle tzv. 15-ti minutovky, které pokrýjou daný příjem bílkovin i vitamínů. Proč nám při krájení cibule slzí oči? Cibule obsahuje enzym zvaný alináza, kteý se uvolňuje v okamžiku, kdy do plodu poprvé zakrojíte. V důsledku chemické reakce, jež vzápětí proběhne mezi alinázou a sírou, začnou vznikat chemické látky, které jednak dodávají cibuli její charakteristickou chuť a jednak způsobují, že vám do očí vyhrknou slzy. Cibule mají mimořádně nízký obsah kalorií.

Kuřecí paleo směs

Print Recipe

Porce	Doba přípravy
1 porce	15 minut

Doba vaření

40 korun

Porce Doba přípravy 1 porce 15 minut

Doba vaření 40 korun

Kuřecí paleo směs Print Recipe Porce Doba přípravy 1 porce 15 minut Doba vaření 40 korun Porce Doba přípravy 1 porce 15 minut Doba vaření 40 korun

Suroviny

• 1 kus kuřecí prsa 150-250 gramů
• 1 kus cibule
• 1 kus paprika zelená
• 1 hrst semínka sezamu
• sůl
• pepř
• grilovací koření
• olivový olej

Porce: porce

Pokyny

1. Kuřecí prso si omyjeme a nakrájíme na nudličky. Dáme do misky a přidáme sůl a grilovací koření. Promícháme. Přidáme olivový olej a znovu promícháme. Orestujeme na pánvi.
2. Cibuli si oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriku si omyjeme a nakrájíme na nudličky. Jakmile bude maso hotové přendáme jej na talíř.
3. Cibulku dáme do pánve a orestujeme ji na výpeku. Můžeme přidat olivový olej. Po cca 1-2 minutách přidáme papriku a restujeme do měkka. Přidáme maso z talíře zpět do pánve a přidáme hrst sezamových semínek. Dobře promícháme.
4. Celou směs orestujeme cca 1 minutu a celou směs ihned servírujeme.

Sdílet tento recept