Kuřecí prsa na kari se sezamovými semínky

Myslíte, že dát si k obědu jenom maso není dobré? My si myslíme pravý opak. Pravěcí lidé jedli hlavně maso tak proč nezkusit recept jen s masem. K dnešnímu receptu jsem zvolil maso kuřecí. Kuřecí paleo prsa v sezamu a kari je jednoduchý recept plný zajímavých chutí. Díky kari koření a drceného pepře se spojí chuť a vůně a přidáním sezamového semínka se vytvoří vynikající zážitek. Kari koření – věděli jste, že pouhá špetka do jídla tohoto vynikajícího koření brání přibírání na váze? Ano je to tak. Hlavní složkou tohoto koření je kurkuma a právě ta brání přibírání na váze. Kurkumin potlačuje nárůst tukových buněk. Kari koření má výrazně žlutou barvu a skládá se až z 25 druhů koření. Má různé modifikace ať už Indie či z jižní Asie, ale základ je pořád stejný (kurkuma).

Kuřecí paleo prsa na kari se sezamovými semínky

Print Recipe

Porce	Doba přípravy
1 porce	25 minut

Doba vaření

50 korun

Porce Doba přípravy 1 porce 25 minut

Doba vaření 50 korun

Kuřecí paleo prsa na kari se sezamovými semínky Print Recipe Porce Doba přípravy 1 porce 25 minut Doba vaření 50 korun Porce Doba přípravy 1 porce 25 minut Doba vaření 50 korun

Suroviny

• 2 kusy kuřecí prsa
• 1 hrst sezamová semínka
• sůl
• pepř celý
• kari
• olivový olej extra virgine

Porce: porce

Pokyny

1. Kuřecí prsa si omyjeme a zbavíme nečistot. Osolíme. Celý pepř si dáme do plátěného ubrousku a paličkou jej nadrtíme. Posypeme prsa nadrceným pepřem a přidáme kari.
2. Připravíme si plech a dáme na něj pečící papír. Prsa vložíme na plech a lehce pokapeme olivovým olejem. Sezamovým semínkem posypeme kuřecí prsa (nemusíte šetřit) a dáme péct do rozehřáté trouby na 20 - 25 minut na 200 stupňů.
3. Jakmile budou prsa upečená vyndáme je z trouby a můžeme je pokrájet na libovolné kousky a polijeme výpekem a rovnou podáváme.

   

Sdílet tento recept