Kuřecí maso nakrájíme. Osolíme, opepříme, přidáme bylinky a kari. Zamícháme a dáme restovat na pánev s olivovým olejem.
Mezitím si nakrájíme zeleninu na kousky. Jakmile bude maso hotové dáme jej na talíř. Na výpeku orestujeme nejdříve mrkev a poté papriku a nakonec rajčátka.
Přidáme maso a spojíme chutě. Dáme na talíř a rovnou servírujeme.