Rozeberte květák na růžičky a poté dejte do vroucí vody a povařte pod pokličkou asi tak 8 minut, dokud květák nezměkne.
Poté jej rozmixujte s vajíčky na kaši.
Přidejte dvě vrchovaté lžíce mletých lněných semínek a ochuťte kořením (já dala česnek, sůl, cayenský pepř, pepř, oregano) a umíchejte těsto.
Vyložte plech pečícím papírem a předehřejte troubu na 180°C.
Vytvořte si pizzy libovolné velikosti. Je lepší dělat menší. Udělala jsem vždy hromádku a tu rozetřela do mini pizzy.
Pečte asi 25-30 minut dokud okraje nebudou do zlatova. Pak vyndejte. Nechte chvilku vychladnout a pomažte pestem nebo rajčatovou omáčkou a dozdobte dle Vaší fantazie.
Nakonec dejte mini pizzy ještě asi na 4 minuty do trouby a máme hotovo.