Masové koule s chřestem

Jednoduchý recept, který svoji kombinací je naprosto úžasný. Kvalitní maso, které si necháte namlít přímo u řezníka + koření a chřest, který patří mezi gurmánskou lahůdku. Nejlepší je zelený, ale pro dnešní recept jsme si připravili bílý chřest. Stačí dvě kvalitní suroviny a máte plnohodnotné jídlo.

Masové koule s chřestem

Print Recipe

Porce	Doba přípravy
1 porce	30 minut

Doba vaření

30 korun

Porce Doba přípravy 1 porce 30 minut

Doba vaření 30 korun

Masové koule s chřestem Print Recipe Porce Doba přípravy 1 porce 30 minut Doba vaření 30 korun Porce Doba přípravy 1 porce 30 minut Doba vaření 30 korun

Suroviny

• 200 g mleté maso hovězí + vepřové
• 8 ks bílý chřest
• sůl
• pepř
• kari
• provensálské bylinky
• majóránka
• olivový olej

Porce: porce

Pokyny

1. Mleté maso dáme do mísy. Přidáme sůl, pepř a veškeré koření dle chuti. Pečlivě promícháme.
2. Z masa si vytvoříme koule nebo tvar, který se nám líbí a dáváme je na plech s pečícím papírem. Pokapeme olivovým olejem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 15 - 20 minut.
3. Chřest si oloupeme nejlépe škrabkou na zeleninu nebo přímo škrabkou na chřest. Dáme vařit do osolené vroucí vody na 5-8 minut. Doba vaření záleží na tloušťce chřestu.
4. Chřest vyndáme z vody a rovnou servírujeme. K chřestu přidáme upečené masové koule.

Sdílet tento recept