Pečený králík s cherry rajčátky
Porce Doba přípravy
1porce 40minut
Doba vaření
40korun
Porce Doba přípravy
1porce 40minut
Doba vaření
40korun
Pokyny
  1. Králíka si omyjeme a lehce několikrát nařízneme. Osolíme, opepříme a přidáme provensálské bylinky. Připravíme si pekáč a vložíme do něj alobal. Králíka vložíme do pekáče a přidáme na plátky nebo na kousky nařezanou slaninu. Pokapeme olivovým olejem a z horní strany dáme opět alobal. Dáme péct na 200 stupňů do rozehřáté trouby na 20 – 30 minut.
  2. Brokolici si omyjeme a dáme do osolené vody a vaříme do měkka. Jakmile nám uběhne čas pečení králíka sundáme horní alobal a ještě cca 10 minut pečeme. Brokolice by měla být už měkká tak ji scedíme a dáme na talíř.
  3. Trs s cherry rajčátky opatrně omyjeme a dáme do trouby na plech s pečícím papírem a lehce pokapeme olivovým olejem nebo opatrně přidáme ke králíkovi a zlehka cca 5 minut opečeme.
  4. Brokolici dáme na talíř. Přidáme na něj i krásně opečená cherry rajčátka a nakonec přidáme králíka se slaninou a polejeme výpekem. Ihned servírujeme