Banán si oloupeme a nakrájíme na hrubší kolečka. Vložíme je na pánev a cca 5 minut restujeme. Dáváme pozor aby se nám nepálili proto mícháme, ale opatrně.
Jakmile se nám budou zdát krásně opečená na pánvi přidáme šťávu z půlky grepu. A lehce povaříme cca 1 minutu až nám šťáva zhoustne.