Stehna si omyjeme. Osolíme, přidáme grilovací koření. Cibuli si oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Do pekáče dáme cibuli, nahoru stehna a dáme péct do trouby na 30-40 minut na 200 stupňů
Žampiony si omyjeme a nakrájíme na půlky. Rajčátka pouze omyjeme
Nakrájené žampiony a rajčátka vložíme do pánve a restujeme na olivovém oleji
Zlehka směs osolíme, opepříme a přidáme bazalku (dle chuti)
Upečená stehna dáme na talíř společně s žampiony, rajčátky a cibulí a servírujeme.