Paleo chleba
Paleo pečivo vyloženě zakazuje, ale to neplatí, pokud si upečete paleo chleba bez přidání „nepovolených“ surovin. Paleo chleba bez lepku je tak vhodný pro celiaky a diabetiky.
Suroviny
- 1.5 hrnku lněné semínka mleté na strouhanku
- 0.5 hrnku konopné semínka tmavozelená mouka
- 2 lžíce kokosová mouka na chuť
- 0.75 hrnku mandlové mléko
- 2 lžíce mandlové máslo
- 1 lžička soda nebo kypřící prášek
- 3 vejce
- špetka sůl
- špetka pepř
- bylinky dle chuti
- dyňové semínka
- slunečnicové semínka
- kmín
Porce:
Pokyny
- Formu na biskupský chlebík jsem vyložila alobalem a nandala tam tužší konzistenci těsta.
- Pekla jsem ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi tak 30 minut.
- Poté jsem troubu vypnula a ještě jsem tam chlebík nechala dojít, aby měl pěkně křupavou kůrčičku.
Poznámky k receptu
Můžete přidat i osmahnutou cibulku, ale já ji nedávala, protože ten chlebík budu jíst i na sladko.
Sdílet tento recept
Related Posts
About The Author
Petra Urbánková
Miluji sport a mou velkou vášní je vaření a pečení. Paleo strava mi moc vyhovuje a tak se s Vámi ráda podělím o své recepty na paleo dobroty.
One Comment
Vypadá to báječně! Jen takový chlebík příjde na pěkný balík (pokud bych si chtěla všechny ty ingredience pořídit naráz) !:- )