Kuřecí kousky s kešu ořechy a tykvovými semínky
|Semínka a ořechy patří mezi nedílnou součást paleo stravy a životního stylu. Pro dnešní recept což jsou kuřecí kousky s kešu ořechy a tykvovými semínky, jak už název napovídá je to vynikající kombinace. Maso nám zajistí bílkoviny, ořechy mají zdravé tuky a nejen to. Obsahují hodně vitaminu B a také obsahují největší podíl hořčíku ze všech druhů ořechů a semen a proto se používají jako léčivo při křečích. Tykvová semínka mají také vysoký obsah bílkovin, vápníku a zinku.
Suroviny
- 200 g kuřecí prsa
- 1 hrst kešu ořechy
- 1 hrst tykev loupaná
- sůl
- grilovací koření
- badyán drcený
- kari
- olivový olej extra virgine
Porce: porce
Pokyny
- Kuřecí prsa si omyjeme a nakrájíme na kousky. Osolíme, přidáme grilovací koření, kari a badyán. Koření a maso promícháme. Dáme restovat na pánev společně s olivovým olejem.
- Jakmile bude maso skoro hotové, přidáme kešu ořechy a tykvové semínka. Celou směs už jen lehce orestujeme cca 1 minutu.
- Rovnou servírujeme
Sdílet tento recept