Upečené kuřecí s žampióny a rajčátky
|Dnešní recept je přímo ideální jako vydatný oběd. Kuřecí stehna mají hodně bílkovin a společně s žampiony a rajčátky tvoří perfektní kombinaci, kterou zakončuje chuť bazalky. Je to velice jednoduchý recept, který zvládne úplně každý.
Suroviny
- 2 kusy kuřecí stehno
- 8 kusů žampiony
- 8 kusů rajčátka
- 2 kusy cibule
- sádlo
- olivový olej
- grilovací koření
- sůl
- pepř
- basalka
Porce: porce
Pokyny
- Stehna si omyjeme. Osolíme, přidáme grilovací koření. Cibuli si oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Do pekáče dáme cibuli, nahoru stehna a dáme péct do trouby na 30-40 minut na 200 stupňů
- Žampiony si omyjeme a nakrájíme na půlky. Rajčátka pouze omyjeme
- Nakrájené žampiony a rajčátka vložíme do pánve a restujeme na olivovém oleji
- Zlehka směs osolíme, opepříme a přidáme bazalku (dle chuti)
- Upečená stehna dáme na talíř společně s žampiony, rajčátky a cibulí a servírujeme.
Sdílet tento recept