Kuřecí prsa s pečenou cibulí a česnekem

Dnešní recept je velmi rychlý na přípravu. Kuřecí prsa s pečenou cibulí a česnekem jak už název naznačuje tak půjde o pečení. Tři suroviny nám umožní perfektní jídlo, které osloví. Kuřecí prsa – bílkoviny. Cibule – imunita a skvělý doplněk k jídlům díky její nezaměnitelné chuti. Česnek – již tak známá rostlina, ale je obrovský rozdíl mezi zahraničním česnekem, který je nejčastěji dovážen z Číny díky jeho nízké ceně. Pro dnešní recept jsem zvolil česnek český, protože jej poznáte nejen díky vzhledu, ale i silné vůni a chuti. Nejnovější výzkumy, které se zabývaly vlivem česneku na činnost srdce a krevního oběhu, ukazují, že tato zelenina má jedinečnou schopnost příznivě ovlivňovat některé faktory přispívající ke vzniku srdečních vad i zcela předcházet jejich vzniku. Vědci zkoumající výskyt chorob v různých populacích například zjistili, že v zemích, kde česnek tvoří významnou část stravy, umírá podstatně méně lidí na infarkt i přesto, že v řadě těchto zemí se kouří a pije alkohol ve stejné míře jako v Británii. Silná sloučenina jménem allicin, která se uvolňuje v okamžiku, kdy stroužek česneku rozmáčkneme. Česnek ovšem také nadmíru účinně chrání proti rakovině.

Kuřecí prsa s pečenou cibulí a česnekem

Print Recipe

Porce	Doba přípravy
1 porce	25 minut

Doba vaření

30 korun

Porce Doba přípravy 1 porce 25 minut

Doba vaření 30 korun

Kuřecí prsa s pečenou cibulí a česnekem Print Recipe Porce Doba přípravy 1 porce 25 minut Doba vaření 30 korun Porce Doba přípravy 1 porce 25 minut Doba vaření 30 korun

Suroviny

• 200 g kuřecí prsa
• 2 kusy cibule
• 3 stroužky česnek český
• sůl
• pepř
• kari
• olivový olej extra virgine

Porce: porce

Pokyny

1. Kuřecí prsa si omyjeme. Nakrájíme na plátky. Osolíme, opepříme a přidáme kari. Na plech si dáme pečící papír a plátky masa na něj. Troubu vyhřejeme na 200 stupňů.
2. Cibuli si oloupeme a nakrájíme na kolečka. Přidáme je k masu a pokapeme olivovým olejem. Dáme péct na 10-20 minut.

   
3. Mezitím si oloupeme česnek a nakrájíme na plátky. Cca 5 minut před koncem pečení jej přidáme na plech.
4. Jakmile bude maso upečené rovnou servírujeme na talíř.

Sdílet tento recept