Ovocný paleo salát s borůvkami a medem
|Dnes jsme si pro Vás připravili opravdu rychlý ovocný paleo salát s borůvkami a medem. Proč borůvky? Z nutričního hlediska nejsou příliš lákavé, přestože obsahují větší množství vitaminu C v kombinaci s menším množstvím vitaminu B1, beta-karotenu a draslíku. Jejich léčivé schopnosti jim však dodávají hlavně přírodní chemikálie zvané antokyano-sidy, které mají antibakteriální účinky, zpevňují cévy a pomáhají v léčbě křečových žil, zánětu močového měchýře a dalších infekčních onemocnění močového ústrojí.
Pokyny
- Banán oloupeme a nakrájíme na plátky
- Uřízneme nožem 2 plátky čerstvého ananasu a oloupeme od slupky. Nakrájíme dle libosti na kostičky
- Borůvky omyjeme
- Připravíme si misku a veškeré ovoce vložíme do ní a promícháme. Ovocný salát si osladíme medem
- Salát ihned servírujeme.
Sdílet tento recept
3 Comments
Ten med se tedy smí nebo nesmí? Nebo jen výjimečně? Myslela jsem, že ho paleo vylučuje….a přesto nechápu proč-protože se s ním pravěký lovec nemohl setkat? A mohl se setkat třeba s banánem?:)
Dobrý den Kristýno. Děkuji za komentář. Ti nejvíce striktní paleáři med zakazují, i když z mého pohledu je to dost utažené. Já med používám běžně takže je to na Vás zda-li budete med používat či ne. 🙂
Spíš bych řekla, že spíš než med sám o sobě, je celkem ,,nepaleo“ přislazovat již tak dost sladké věci.