Kuřecí paleo plátky se semínky lnu
|Kuřecí paleo plátky se semínky lnu kde jsou hlavním lákadlem jsou lněné semínka. V dnešním receptu byla použita semínka celá. Semínka nejsou stravitelná a tak ochuzujeme tělo o jeho zázračné účinky. Semínka by se měla pokousat nebo nejlépe nadrtit. Mají v sobě řadu aktivních látek a tím jsou nenasycené mastné kyseliny. Omega 3 a Omega 6 jsou velmi důležité pro chod organismu. Dále pak obsahuje lecitin, inulin a další… Lněné semínko je bohaté na vitamíny, minerály a enzymy. Doporučená denní dávka je 2 polévkové lžíce. Dobře rozkousat nebo nadrtit a přidat do jídla.
Suroviny
- 1 kus kuřecí prsa 150g
- 2 kusy mrkev
- 1 kus zelená paprika
- 2 lžíce lněné semínka
- sůl
- pepř
- grilovací koření
- olivový olej
Porce: porce
Pokyny
- Kuřecí prsa si omyjeme. Z vrchní strany nařízneme tak, aby se nám prsa rychleji propekla. Osolíme a přidáme grilovací koření. Připravíme si plech a dáme na něj pečící papír. Prsa vložíme na papír a dáme péct do rozehřáté trouby na 20 - 30 minut na 200 stupňů.
- Mrkev si očistíme a nakrájíme na kostičky. Dáme do pánve s olivovým olejem a restujeme. Papriku si omyjeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme ji do pánve. Osolíme a opepříme. Jakmile bude zelenina měkká přidáme lněné semínka.
- Zlehka promícháme a poté dáme na talíř. Upečená prsa dáme z plechu na desku a pokrájíme na plátky. Plátky masa dáme na talíř a rovnou servírujeme. Doporučuju: semínka buď nadrtit nebo hodně kousat. Vcelku jsou semínka nestravitelná.
Sdílet tento recept